Bún Thang

Nguyên liệu:

- Thịt gà luộc xé sợi
- Trứng tráng mỏng thái sợi
- Giò thái chỉ
- Tôm khô giã bông
- Củ cải dầm chua ngọt
- Nấm hương
- Rau răm
- Mắm tôm
- Nước dùng gà, thêm tôm khô, vài cái nấm hương
- Bún